Jak urządzić małą kuchnię – 7 sprawdzonych trików, które działają

Kiedy urządzałam małą kuchnię w bloku z lat 60., zmieściłam w niej wszystko – od ekspresu po robot planetarny. Sekret tkwi w wykorzystaniu każdej wnęki. Pod oknem zamontowałam blat, który służy jako dodatkowe miejsce do krojenia, a pod nim szuflady na przyprawy. Nad oknem półki na książki kucharskie. A w rogu, gdzie zwykle stoi pusta przestrzeń, wstawiłam narożną szafkę z obrotowym koszem. Do tego na ścianie nad kuchenką zawiesiłam wieszak na patelnie – to nie tylko oszczędza miejsce w szafce, ale też wygląda jak dekoracja. Pamiętaj, że w małej kuchni każdy element musi mieć funkcję. Nie kupuj dekoracji, które tylko stoją – postaw na praktyczne dodatki: deski do krojenia w różnych rozmiarach, które możesz powiesić, czy ładne słoiki na makaron. Dzięki temu kuchnia jest piękna i użyteczna.

Problem z przechowywaniem pościeli i koców to jedna z tych rzeczy, które dopiero po czasie doceniasz. Na początku trzymałam je w plastikowych skrzyniach pod ławką, ale szybko okazało się, że wilgoć z trawy wsiąka w materiał. Musiałam wybierać między ciągłym suszeniem a rezygnacją z miękkich tkanin. Rozwiązaniem stało się lozko z pojemnikiem na posciel, które zamówiłam na wymiar pod oknem tarasu. Pojemnik ma wentylowane boki, więc nawet po deszczowym tygodniu pościel pozostaje sucha. W środku trzymam też dodatkowe poduszki i letnie kołdry, które zajmują mnóstwo miejsca w szafie w domu. Dzięki temu ogród stał się przedłużeniem salonu, a nie tylko miejscem do grillowania. Goście często komentują, że czują się tu jak w drugim salonie, tylko z widokiem na niebo.

Jeśli w małej kuchni musisz zmieścić strefę jadalną, postaw na meble wielofunkcyjne. W jednym z projektów użyłam składanego stołu, który po rozłożeniu mieścił cztery osoby, a na co dzień zajmował tylko 40 cm głębokości. Do tego krzesła, które można zawiesić na ścianie – to rozwiązanie sprawdza się, gdy goście przychodzą na noc. A skoro o gościach mowa – w małym mieszkaniu często kuchnia łączy się z salonem. Wtedy wybór kanapy z funkcja spania to must-have. Szukaj modelu z tapicerka welurowa, bo jest miękka i łatwa w czyszczeniu, a do tego wygląda elegancko. Ważne, żeby miała mechanizm DL – rozkłada się szybko i bez przesuwania mebli. Do tego lozko z pojemnikiem na posciel – w nim schowasz koce i poduszki, które w dzień zajmują miejsce w szafie. Dzięki temu kuchnia nie zamienia się w składzik.

Prawdziwym game changerem okazało się lozko z pojemnikiem na posciel umieszczone na zadaszonym tarasie. Na początku wydawało mi się to szaleństwem, bo przecież ogród kojarzy się z siedzeniem na krzesłach, a nie spaniem pod chmurką. Ale kiedy latem temperatura w sypialni sięgała trzydziestu stopni, spanie na zewnątrz okazało się zbawienne. Łóżko ma stelaz listwowy, który zapewnia cyrkulację powietrza pod materacem, a na nim położyłam materac piankowy o grubości szesnastu centymetrów. Pianka nie chłonie wilgoci tak jak sprężyny, więc nie martwię się o poranną rosę. Pojemnik na pościel pod spodem pomieścił zapasowe prześcieradła i koce, które zawsze są pod ręką. Wieczorem wystarczy rozłożyć pled, a rano schować wszystko do środka. To rozwiązanie sprawdziło się lepiej niż tradycyjny hamak, bo daje stabilne podparcie dla kręgosłupa.

Oświetlenie to osobna historia. Zainstalowałam taśmę LED wzdłuż krawędzi sufitu, która daje ciepłe, rozproszone światło. Wieczorem, gdy zapalę lampki, taras zamienia się w przytulny salon. Goście często zostają dłużej, bo chcą posiedzieć w tym nastroju. Do tego postawiłam dwie latarnie solarne na podłodze, które ładują się w dzień i świecą do północy. Nie trzeba ich włączać ani wyłączać - działają autonomicznie. To ważne, bo nie zawsze pamiętam o wyłączaniu świateł przed snem. A gdy ktoś zostaje na noc, światło latarni daje poczucie bezpieczeństwa.

Przechowywanie w małej kuchni to prawdziwa sztuka. Kiedyś klientka skarżyła się, że nie ma gdzie trzymać patelni, bo szafki są wąskie. Odpowiedź? Wysuwane systemy cargo, które montuje się w szafkach dolnych – mieszczą nawet pięć garnków i patelnię do naleśników. Do tego haczyki na drzwiach szafek – powiesisz na nich ściereczki, szczypce i sitko. A jeśli masz wnękę pod oknem, zamontuj wąski regał na wino lub książki kucharskie. Ważne, żeby wszystko miało swoje miejsce – wtedy nie tracisz czasu na szukanie łyżki cedzakowej. Pamiętaj też o pionie – wykorzystaj ścianę nad blatem. Zamontuj listwę magnetyczną na noże albo wieszak na kubki – to nie tylko praktyczne, ale też dekoracyjne. I nigdy nie zostawiaj wolnej przestrzeni nad lodówką – tam postaw kosz z zapasami makaronu czy puszkami.

Dla starszych dzieci, które zaczynają zapraszać przyjaciół na noc, sprawdza się kanapa z funkcja spania. To sprytny trik, który łączy miejsce do siedzenia w ciągu dnia z pełnowartościowym legowiskiem na noc. Wybrałam model z tapicerka welurowa, bo jest miła w dotyku i łatwa do czyszczenia, a przy tym dodaje wnętrzu przytulności. Jednak przy zakupie zwróć uwagę na mechanizm DL, czyli rozkładanie do przodu, który nie wymaga odsuwania mebla od ściany. Dzięki temu oszczędzasz miejsce na podłodze, a dziecko może samodzielnie przygotować sobie posłanie bez twojej pomocy.